珈琲豆は、豆の状態のみでのお送りです。 (粉にすることは出来ません。) ※珈琲袋はすべて手描きですので、ひとつも同じものはありません。何が届くかは、お楽しみ！光、湿気、水気を避け、室内の涼しい場所で保存をお願い致します。 マイルドで優しい味わいのおだやかな深煎り珈琲です。あたたかいうちは、独特な麦茶のようなフレーバー。冷めてくると、ゆっくりアナエロビックによる発酵感のある果実味を感じます。おかげさまで、ウカブ珈琲店は８月で３周年を迎えます。いつもありがとうございます。４年目のウカブ珈琲店・豆焙煎所もどうぞよろしくお願いいたします！ ■生産者:グリーンランドオーガニックファーム ■生産国:ネパール ■地域:バグマティ州カーブレ・バランチョーク郡 ■標高:1,200-1,600m ■品種:ブルボン ■生産処理:アナエロビックナチュラル ■焙煎度:深煎り ※ご注文いただいてから店休日を除き、３日以内の発送を心掛けております。店舗休みの日は、発送業務もお休みを頂きますため、在庫の状況により、最大10日ほどお待ち頂く場合もございます。10日お待ち頂いてもお手元に届かない場合のみ、お手数ですがお問い合わせください。 ※発送後は、BASEから発送通知メールが届きますが、こちらからメールをお送りすることはありません。

珈琲豆は、豆の状態のみでのお送りです。 (粉にすることは出来ません。) ※珈琲袋はすべて手描きですので、ひとつも同じものはありません。何が届くかは、お楽しみ！光、湿気、水気を避け、室内の涼しい場所で保存をお願い致します。 ニュークロップになったへレフ。お米やワインが収穫期によって若干味が変わるように、珈琲豆もまた。今年のへレフは前回に比べるとかなりきれいめで、発酵感は弱くなりましたがとても上品な味わいです。かろやかな深煎り珈琲は、まさにニューフカイリを代表する味わいです。冷めてくると、味の中心にはしっかりへレフらしいパワフルな果実味があり、非常に良い珈琲豆だと思います。穏やかで華やかな、深煎り珈琲。 ■生産者:約600人の小農家さん ■生産国:エチオピア ■地域:シダマ州ボナ・ズリア ■標高:約2,200m ■品種:在来種 ■生産処理:ナチュラル ■焙煎度:深煎り ※ご注文いただいてから店休日を除き、３日以内の発送を心掛けております。店舗休みの日は、発送業務もお休みを頂きますため、在庫の状況により、最大10日ほどお待ち頂く場合もございます。10日お待ち頂いてもお手元に届かない場合のみ、お手数ですがお問い合わせください。 ※発送後は、BASEから発送通知メールが届きますが、こちらからメールをお送りすることはありません。

珈琲豆は、豆の状態のみでのお送りです。 (粉にすることは出来ません。) ※珈琲袋はすべて手描きですので、ひとつも同じものはありません。何が届くかは、お楽しみ！光、湿気、水気を避け、室内の涼しい場所で保存をお願い致します。 苦味、甘味、土っぽさ、薬草感、全ての味わいが濃い、土着的なマンデリン。力強く、クセのある珈琲が好きな方におすすめです。 ■生産者:アントン・ジョハン・アリ氏 　　　　 ヤンセン・リー氏 　　　　 エカヌサジャヤ社 ■生産国:インドネシア ■地域:リントンニフタ地区 ■標高:1,200~1,400m ■品種:ティピカ亜種 ■生産処理:スマトラ式 ■焙煎度:深煎り ※ご注文いただいてから店休日を除き、３日以内の発送を心掛けております。店舗休みの日は、発送業務もお休みを頂きますため、在庫の状況により、最大10日ほどお待ち頂く場合もございます。10日お待ち頂いてもお手元に届かない場合のみ、お手数ですがお問い合わせください。 ※発送後は、BASEから発送通知メールが届きますが、こちらからメールをお送りすることはありません。

珈琲豆は、豆の状態のみでのお送りです。 (粉にすることは出来ません。) ※珈琲袋はすべて手描きですので、ひとつも同じものはありません。何が届くかは、お楽しみ！光、湿気、水気を避け、室内の涼しい場所で保存をお願い致します。 深々煎りのブラジルです。苦みが好きな方におすすめです。ナチュラルのはなやかな香りと、すっきりした甘み、ブラジルらしいナッツ感やチョコレートのような香りを感じます。ブラジルらしいスタンダードな味わいで、安定感のある珈琲です。ミルクを入れても美味しく飲んでいただけます。深めなアロマに、ほっと一息。珈琲の力でいやされます。 ■生産者:トゥカ・ディアス氏 ■生産国:ブラジル ■地域:モジアナ地区バルデグラマ ■標高:1,100~1,250m ■品種:イエローブルボン ■生産処理:ナチュラル ■焙煎度:深々煎り ※ご注文いただいてから店休日を除き、３日以内の発送を心掛けております。店舗休みの日は、発送業務もお休みを頂きますため、在庫の状況により、最大10日ほどお待ち頂く場合もございます。10日お待ち頂いてもお手元に届かない場合のみ、お手数ですがお問い合わせください。 ※発送後は、BASEから発送通知メールが届きますが、こちらからメールをお送りすることはありません。

珈琲豆は、豆の状態のみでのお送りです。 (粉にすることは出来ません。) ※珈琲袋はすべて手描きですので、ひとつも同じものはありません。何が届くかは、お楽しみ！光、湿気、水気を避け、室内の涼しい場所で保存をお願い致します。 エチオピアグジのデカフェは、ふわっと柔らかく、お花のような中深煎りのコーヒーです。中深煎りに焙煎をしており、デカフェとは思えない満足感。戦わず、ふっと身体をゆるめたい時に、ぴったりなコーヒーです。 ※メキシコにある標高5,500m｢Pico de Orizaba｣の天然水を使用した｢水抽出法｣で平均97,0%のカフェインを除去。薬品を使用していないことで素材の風味がしっかりと保たれています。 ■生産者:Tasfaye Degaga ■生産国:エチオピア ■地域:グジ シャキソ TADE GG農園 ■標高:1,850~2,200m ■品種:在来種 ■生産処理:ナチュラル ■焙煎度:中深煎り ※ご注文いただいてから店休日を除き、３日以内の発送を心掛けております。店舗休みの日は、発送業務もお休みを頂きますため、在庫の状況により、最大10日ほどお待ち頂く場合もございます。10日お待ち頂いてもお手元に届かない場合のみ、お手数ですがお問い合わせください。 ※発送後は、BASEから発送通知メールが届きますが、こちらからメールをお送りすることはありません。